Ubi Caritas II: Through Infinite Ages ist eine Neubearbeitung Gjeilos seines 2007 erschienenen Ubi Caritas. Er hat das gleiche musikalische Material einschließlich des Hauptthemas der ersten Fassung verwendet. Der Charakter dieser Version ist jedoch etwas fröhlicher und unbeschwerter. Ubi Caritas II kann als eigenständiges Werk aufgeführt werden oder auch in Verbindung mit der Originalfassung, z.B. als Vor- und Nachspiel, um eine Aufnahme oder ein Konzertprogramm einzurahmen. In diesem Fall empf...